البسبوسة بدون زيت
البسبوسة، هي واحدة من ألذّ الحلويّات الشرقية، سهلة التحضير تؤكل بجانب المشروبات مثل القهوة أو النسكافيه أو مشروبك المفضّل بشكل عام.تعد البسبوسة من الحلويات التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، ولكن ماذا لو لم يتوفّر لديكِ زيت؟ لا داع للقلق سنقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل البسبوسة بدون زيت.
مقادير البسبوسة بدون زيت
- ½ كوب سكر
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملعقة كبيرة سميد
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 كوب لوز
- 2 كوب قطر ساخن
طريقة البسبوسة بدون زيت
- ضعي في وعاء كبير: السكر، والبيض واخّفقي هذه المكوّنات معًا بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي بعد ذلك: الفانيليا، السميد، الدقيق، البيكنج باودر وأعيدي الخفّق مرّة أخرى.
- اسّكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن ثم وزّعي حبّات اللوز على وجه البسبوسة.
- ادّخلي الصينية إلى الفرن المُحمى مسبقًا لمدّة نصف ساعة حتى تنّضج البسبوسة.
- اخّرجي البسبوسة من الفرن واسّكبي عليها القطر الساخن ثم اتّركيها حتى تتشرّبه.
- قطّعي البسبوسة بعد أن تبرد تمامًا وقدّميها في طبق التقديم بجانب مشروبك المفضّل.