طريقة عمل كيك الدبدوب

كيك الدبدوب

مقادير كيك الدبدوب

• 2 بيض
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¾ كوب زيت نباتي
• 2 كوب دقيق
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• 3 كوب شوكولاتة مذابة
• 1 كوب كاكاو بودرة
• 3 كوب كريمة شانتيه
• ¼ كوب حبوب شوكولاتة

طريقة كيك الدبدوب

1. لتحضير الكيك، ضعي في وعاء عميق: البيض، السكر، الفانيليا، الزيت النباتي.
2. اخّفقي المكوّنات السابقة معًا حتى تتجانس ثم أضيفي الدقيق، الملح، البيكنج باودر.
3. أعيدي خفق جميع المكونات معًا حتى يصبح لديكِ عجينة كيك شبه سائلة.
4. اسّكبي عجينة الكيك في قالب يشّبه راس الدبدوب ثم ادخليها الفرن حتى ينّضج.
5. اخرجي القالب من الفرن وبعد أن يبرد كيك الدبدوب ضعيه على سطح صلب.
6. زيني كيك الدبدوب أوّلًا بالشوكولاتة المذابة، ثم رشّي عليها بودرة الكاكاو بشكل كامل.
7. إصّنعي فم الدبدوب باسّتخدام الكريم شانتيه ثم حددي بحبوب الشوكولاتة الأنف والأذن.
8. ادّخلي كيك الدبدوب بعد تزّيينه إلى الثلاجة حتى يتماسك ثم قدّميه في عيد الميلاد.