الشوكولاته في البيت
الشوكولاته، هي مادة غذائية بُنيّة اللون، تُصنع بشكل أساسي من الكاكاو، تتوفّر في السوبر ماركت والمحلات الكبرى بأنواعها المختلفة، والسؤال هنا: هل يُمكن تحضير الشوكولاته في البيت؟.نعم، إذا كنت من محبي تناول الشوكولاته وترّغب في تحّضيرها في البيت، إليك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل الشوكولاته في البيت بمكوّنات متوفّرة ومضمونة وخطوات بسيطة جدًّا.
مقادير الشوكولاته في البيت
- 1 كوب سكر
- ½ 1 كوب حليب بودرة
- ½ كيس نسكافيه
- 2 باكيت فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 كوب بسكويت سادة مطحون
- 200 جرام زبدة طرية
- ½ كوب ماء مغلي
طريقة الشوكولاته في البيت
- ضعي في الخلاط الكهربائي: السكر، الحليب البودرة، النسكافيه، الفانيليا.
- أضيفي بعد ذلك: الكاكاو، والبسكويت المطحون، والزبدة، والماء المغلي.
- شغّلي الخلاط على المكوّنات 5 دقائق حتى يصّبح مزيجًا ناعمًا متجانسًا.
- اسّكبي الشوكولاته في بولة وادّخليها الثلاجة حتى تبرد تمامًا ويثّقل قوامها.
- اخّرجي الشوكولاته وتناَوليها مع خبز التوست أو اسّتخدميها في الوصفات.