طريقة عمل صوص ألفريدو

صوص الفريدو

طريقة صوص الفريدو

صوص الفريدو بدون كريمة

مقادير صوص الفريدو بدون كريمة

• 1 لتر حليب
• 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• ½ كوب جبن بارميزان
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• رشة جوزة الطيب

طريقة عمل صوص الفريدو بدون كريمة

1. في وعاء على النار ضعي الحليب ثم ذوبي فيه الجبن.

2. ضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم وجوزة الطيب.

3. اتركي الخليط حتى يغلي ثم ضيفي البقدونس قبل التقديم.

صوص الفريدو للبيتزا

مقادير صوص الفريدو للبيتزا

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• رشة جوزة الطيب
• 1 كوب جبن موازريلا مبشور
• ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
• 3 صدر دجاج مشوي
• 1 ملعقة كبيرة أوريغانو
• 1 كوب شرائح فطر
• 1 كوب كريمة طهي
• 1 فص ثوم مفروم

طريقة عمل صوص الفريدو للبيتزا

1. ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة حتى تذوب ثم ضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل.

2. ضيفي الكريمة واخلطيهم حتى يصبح لديكِ خليط متماسك.

3. ضيفي الملح والفلفل الأسود.