نقدم لكي طريقة عمل صوص الشيميشوري من المطبخ الأرجنتيني في خطوات سهلة و سريعة، إذا كنتي تحبين الاكلات
العالمية مع الصوص من كل البلاد، انظري أيضا طريقة عمل صوص الفطر البني.
مقادير صوص الشيميشوري :
كوب بقدونس طازج مفروم ثلثاثة ارباع كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة خل أحمر 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 2 ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف ملعقة كبيرة صلصة حريفةطريقة عمل صوص الشيميشوري :
ضعي البقدونس و الزيت و الخل و الزعتر و الكمون و الملح و الثوم و الصلصة الحريفة في محضر الطعام.اطحنيه لمدة 10 ثوان متصلة على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
قدميه في الحال على شرائح اللحم المشوي.