تعرفي معنا على طريقة عمل فيليه السلمون بالبرتقال والزنجبيل بخطوات سهلة وسريعة، وهو المطبخ السوري. يتميز بطعمه اللذيذ
الشهي جربيه لتجددي على مائدتك من جميع الأكلات العربية. يمكنك أن تجربي أيضاً طريقة عمل سلطة الذرة مع البندورة وخل التفاح .
مقادير طريقة عمل فيليه السلمون بالبرتقال والزنجبيل :
500غ سلمون فيليه برتقال 2 قطعة زنجبيل طازج (وابشريه ) 2 جزرة مبشورة جرجير ثوم مفروم عصير برتقال ملح - فلفلطريقة عمل فيليه السلمون بالبرتقال والزنجبيل :
1- تبّلي السلمون بالملح، الفلفل، بشر الزنجبيل الطازج وعصيرالبرتقال ثم ضعيه في الثلاجة 3 ساعات .2- قطعي السلمون فيليه لنصفين ثم قليه في الزيت من 3-4 دقائق .
3- لعمل الصلصة : ضعي عصيرالبرتقال، الثوم المفروم، الفلفل، الزنجبيل المبشور والملح واخلطيهم جيداً .
4- اسكبي الصلصة على السلمون المقلي .
5- احضري طبق التقديم وضعي الجرجير والجزر المبشور، ثم ضعي قطعة السلمون المقلي وزينيه بفصوص البرتقال .
