تعلّمي اليوم طريقة عمل مافن بالسبانخ وجبنة الفيتا من الأكلات العالمية الشهية، وتعتبر من الغذاء الصحي لإحتوائها على السبانخ
المفيدة للجسم، جرّبيها على مائدتك وقدميها لعائلتك وستنال إعجاب الجميع. قد يهمك أيضاً أن تجرّبي طريقة تحضير الدونات المخبوزة.
مقادير مافن السبانخ و جبنة الفيتا :
250 غ سبانخ 2 بيض 350 غ دقيق 60 مل من لبن الزبادي رشة ملح ملعقة شاي من الخميرة 200 غ جبنة فيتا 50 غ زيتون ملعقة طعام زيت
طريقة عمل مافن السبانخ و جبنة الفيتا :
1- احضري مقلاة وضعي فيها القليل من الزيت، ثم اضيفي السبانخ وقلّيها على النار قليلاً. 2- احضري وعاء وضعي الدقيق، الخميرة والملح وحركيهم جيداً .
3- احضري وعاء آخر وضعي البيض، اللبن وزيت الزيتون واخفقيهم جيداً .
4- اضيفي الطحين تدريجياً على البيض وحركي جيداً، ثم اضيفي السبانخ، الجبنة والزيتون واخلطي المقادير جيداً مع بعضها.
5- اسكبي الخليط في صينية المافن وادخليهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون .