نقدّم لكِ طريقة عمل الكشري للرجيم في خطوات سهلة من الأكلات المصرية الشهيرة. نقدّمه لكِ اليوم للرجيم لتتناولي كل ما ترغبين
بطريقة صحية وآمنة. تعرّفي أيضاً على وصفات للرجيم و التخسيس : عصير الأخضر لحرق الدهون وخسارة الوزن .
مقادير الكشري للرجيم :
½كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى كوب مكرونة صغيرة 2 كوب عدس مسلوق 2 بصلة مفرومة 4 فصوص ثوم مهروس 3 أكواب ماء ساخن ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل بابريكا ¼ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون قليل من الزيت مقادير الصلصة 3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 500 غ صلصة طماطم ملعقة صغيرة بابريكا رشة فلفل حارطريقة تحضير الكشري للرجيم :
1-لتحضير الصلصة : احضري وعاء وضعي صلصة الطماطم، البقدونس المفروم، البابريكا والفلفل الحار واتركيه يغلي على النارثم خفضي الحرارة عندما تصبح الصلصة سميكة ثم ارفعيها من على النار .
2- احضري وعاء وادهنيه بالزيت وضعيه على النار ثم أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبيهم جيداً حتى يحمر لونهم، ثم صفي
نصف الكمية في طبق واتركيهم.
3- أضيفي إلى النصف الآخر من البصل الأرز وكوب ونصف من الماء واتركيه حتى يغلي ثم خفضي النار، ثم غطيه واتركيه
10 دقائق حتى ينضج .
4- احضري وعاء واسلقي المكرونة في كوب ونصف من الماء ثم صفيها واضيفي اليها العدس المسلوق، الملح، الفلفل الأسود،
الحار والكمون واخلطيهم جيداً .
5- احضري طبق التقديم وضعي الأرز ثم العدس والمكرونة ثم ضعي الصلصة عليه، وزيّني الوجه بكمية البصل والثوم المحمر .