إليكِ طريقة عمل باستا السباغيتي بصلصة السبانخ في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإيطالي المتميز في عمل وصفات الباستا
مع الصلصات المميزة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل خبز بمزيج الثوم والأعشاب.
مقادير باستا السباغيتي بصلصة السبانخ :
¼1 ملعقة صغيرة ملح 220 غ باستا، سباغيتي ½4 كوب أوراق سبانخ 2 ملعقة كبيرة ماء ½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم ½2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة عمل باستا السباغيتي بصلصة السبانخ :
اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المملح لمدة 8 دقائق.في هذه الأثناء ضعي السبانخ، الماء، الزيت، الثوم والملح في محضر الطعام واخفقيهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
خذي ربع كوب من ماء سلق الباستا وضعيه جانباً.
صفّي الباستا وارجعيها مرة أخرى إلى القدر.
اضيفي الجبنة الكريمية وقلّبي حتى تذوب.
اضيفي مزيج السبانخ وربع كوب ماء السلق، قلّبي واضيفي عصير الليمون.
قدميها مباشرة.
