لبنة بالزعتر
لبنة بالزعتر، هو طبق لذيذ خفيف على المعدة سهل التحّضير تُشتهر به المطابخ الشامية حيث يوجد على مائدة الطعام خلال تناول وجبة الفطور إلى جانب الخبز الطازج.إذا كنت ترغب في تناول أكلة خفيفة وشهيّة إليك في طبق اليوم من المطبخ الشامي مقادير وطريقة عمل لبنة بالزعتر بمكوّنات بسيطة وخطوات سهلة جدًّا.
مقادير لبنة بالزعتر
- 1 كوب لبنة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 رشّة دقة زعتر بالسمسم
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة حبة بركة
- ¼ كوب ورق نعناع
- 2 خبز عربي للتقديم
- 1 رشّة حبة بركة
- 1 رشّة دقة زعتر بالسمسم
- 1 ورقة نعناع
طريقة لبنة بالزعتر
- ضعي في وعاء كبير كل من: اللبنة، زيت الزيتون، دقة الزعتر بالسمسم، الملح، حبة البركة، ورق النعناع.
- امّزجي المكوّنات السابقة مع بعضها البعض حتى تتجانس ثم اسّكبي هذا المزيج في طبق التقديم ووزّعيه بشكل متناسق داخل الطبق.
- زيّني طبق مزيج اللبنة بكل من: حبة البركة، دقة الزعتر بالسمسم، ورقة النعناع ثم قدّمي الطبق إلى جانب الخبز العربي وبالهناء والشفاء.
لبنة بالزعتر ودبس الرمان
مقادير لبنة بالزعتر ودبس الرمان
- 1 كوب لبنة
- 1 ملعقة كبيرة دقة زعتر بالسمسم
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 خبز عربي مقطع للتقديم
طريقة عمل لبنة بالزعتر ودبس الرمان
- ضعي في بولة كل من: اللبنة، دقة الزعتر بالسمسم، دبس الرمان، زيت الزيتون.
- امّزجي المكوّنات معًا برفّق ثم ضعيها في طبق التقديم إلى جانب الخبز وبالعافية.