وصفة اليوم هي طريقة عمل فاصوليا بيضاء بالصلصلة، وهي من الأكلات المصرية الشهيرة والتي تعد من الأكلات الشعبية والأكلات
الاقتصادية معاً، نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات. تعرفي أيضاً على طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل.
مقادير فاصوليا بيضاء بالصلصلة :
½1 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة لمدة 12 ساعة 3 ملعقة كبيرة معجون بندورة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 فص ثوم مفروم 3 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة شطة 420 مل مرقطريقة عمل فاصوليا بيضاء بالصلصلة :
ضعي كل المكونات معاً في القدر على نار عالية.اتركي المزيج حتى يغلي.
غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.