تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل الحساء بالجبن الشيدر من المطبخ العالمي بخطوات سهلة وبسيطة سيحبها جميع أفراد عائلتك،
وستستمتعين بمذاقها الشهي. إذا كنتِ من محبي الوصفات العالمية، جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة البطاطس بالبسلة الخضراء .
مقادير طريقة عمل الحساء بالجبن الشيدر :
¼ كوب جبن شيدر 2 كوب حليب 2 كوب مرق الدجاج 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 عود كرفس مفروم 3 وحدات جزر مبشور 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل الحساء بالجبن الشيدر :
1- احضري طنجرة وضعي البصل المفروم مع الزبدة حتى يحمر ثم اضيفي الدقيق وقلّبيهم على النار.2- اضيفي الحليب والمرق تدريجياً مع استمرار التقليب حتى الغليان.
3- اضيفي الجبن المبشور وقلّبي الخليط حتى تسيح الجبنة، ثم اضيفي الجزر والكرفس المفروم واتركيها على النار حتى تنضج
الخضروات.
4- قدّميها ساخنة مع التوست المحمر.