مقادير طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل :
2 ملعقة من السمن 2 ملعقة من الدقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة بصل بودر 1 ملعقة كبيرة ثوم باودر ½ كوب مرق الدجاجطريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل :
1- احضري طنجرة على النار وضعي السمن والدقيق وقلّبي جيداً ثم اضيفي المرق.3- اسكبيه في علبة مكعبات الثلج الخاصة بالثلاجة واتركيها حتى تتجمد ثم ضعيها في برطمان خاص لها.