نقدم لكِ طريقة عمل صدور الدجاج بمزيج الأرض شوكي من المطبخ الإيطالي الشهير بوصفاته السهلة والبسيطة في خطوات سهلة،
حتى تجددي في عمل طبخات الدجاج من المطبخ العالمي. قد تهمك أيضاً طريقة عمل سباغيتي بالنقانق المدخنة.
مقادير صدور الدجاج بمزيج الأرضي شوكي :
450 غ قلوب أرض شوكي معلبة ومصفاة (خرشوف)
¾ كوب جبن بارميزان مبشور
¾ كوب مايونيز
1 فص ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
4 أنصاف صدور دجاج
طريقة عمل صدور الدجاج بمزيج الأرضي شوكي :
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.قطّعي الأرضي شوكي إلى قطع صغيرة.
اخلطي الأرضي شوكي مع الجبن، المايونيز، الثوم، الملح والفلفل.
قلّبي المكونات جيداً.
ضعي شرائح الدجاج في صينية مدهونة بالزيت، وزّعي مزيج الأرضي شوكي عليها.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقية حتى ينضج الدجاج.
