وصفة اليوم هي طريقة عمل سباغيتي بالنقانق المدخنة، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ الإيطالي، والتي نقدمها لكِ في
طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الباستا بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة في الفرن.
مقادير سباغيتي بالنقانق المدخنة :
500 غ سباغيتي
350 غ نقانق مدخنة، شرائح رفيعة
1 بصلة، شرائح رفيعة
3 كوب بندورة كرزية، مقسومة
2 كوب ريحان طازج
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب جبن بارميزان
طريقة عمل سباغيتي بالنقانق المدخنة :
ضعي السباغيتي، النقانق، البصل، البندورة، الريحان، ½4 كوب ماء مع الملح والفلفل في قدر كبير على النار.اتركي المزيج حتى يغلي، خففي النار واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى ينضج السباغيتي وتنخفق نسبة الماء.
اضيفي الجبن البارميزان.
قدميه مباشرة.