مقادير حلى كاسات البودينغ والفانيليا بالبسكويت :
2 ثمرة موز، شرائح 25 قطعة بسكويت ويفر فانيليا 1 كوب كريمة مخفوقة مقادير البودينغ: ½ كوب سكر ¼ كوب نشاء ذرة ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا ⅔2 كوب حليب 1 بيضةطريقة عمل حلى كاسات البودينغ والفانيليا بالبسكويت :
ضعي السكر، نشاء الذرة، الملح والفانيليا، وقلّبيهم، اتركيهم جانباً.اضيفي باقي كمية الحليب إلى مزيج السكر مع التقليب المستمر.
اضيفي البيضة إلى مزيج السكر وقلّبيها.
اضيفي ⅔ كوب من الحليب الساخن على مزيج البيض تدريجياً مع التقليب المستمر.
اسكبي مزيج السكر تدريجياً إلى القدر مع التقليب.
اتركي المزيج حتى يغلي، اتركيهم لمدة دقيقتين على النار حتى يغلظ قوامه.
غطّي القدر وادخليه البراد لمدة ساعتين.
وزّعي مزيج البودينغ في قاع الكاسات وضعي فوقها شرائح الموز وبسكويت الويفر.
ضعي فوقهم طبقة من الكريمة المخفوقة وقدميه.
