مقادير طريقة عمل معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية :
1 كيلو جمبري 1 كيلو معكرونة 4 بصلات 1 رأس ثوم 100 غ صلصة طماطم 4 حبات طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة زيت ذرةطريقة عمل معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية :
1- اغسلي الجمبري ونظفيه جيداً ثم قلّيه في مقلاة نصف قلي مع زيت الذرة.3- احضري طنجرة وضعي بها زيت الذرة ثم اضيفي البصل والثوم المفروم وقلّيهم حتى يصفر لونهم، بعد ذلك اضيفي الجمبري
والمعكرونة المسلوقة.
4- اضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط وتبّليه بالملح والبهارات.
5- اشوي حبات الطماطم على الجريل.
6- قدّمي المعكرونة بالجمبري في طبق التقديم وزيّنيها بحبات الطماطم المشوية.