تعرّفي معنا على وصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل طاجن الجزر بالصلصة الحمراء من الوصفات العربية اللذيذة، وتعتبر من الغذاء
الصحي نقدمه لك بخطوات بسيطة جداً لتقدمي كل ما هو مفيد لعائلتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل الكوسة بالصلصة الحمراء.
مقادير طريقة عمل طاجن الجزر بالصلصة الحمراء :
½ كيلو جزر
10 فص ثوم
2 بصلة
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب عصير طماطم
½ ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل طاجن الجزر بالصلصة الحمراء :
1- قطّعي الجزر حلقات واغسليه جيداً ثم اسلقيه على النار نصف ناضج ثم صفّيه من الماء.2- قشّري البصل والثوم وافرميهم ناعماً.
3- احضري طاجن الفرن وضعي البصل، الثوم، الجزر، عصير الطماطم، الملح، الفلفل والبهارات.
4- غطّي الطاجن بورق الألومنيوم ثم ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدّميه ساخناً.