نقدم لكِ اليوم طريقة عمل حساء العدس السوري بالفيديو، من وصفات المطبخ السوري، والذي يتميز بالأكلات الشهية. وحساء
العدس تناسب النساء العاملات اللاتي يحتجن أكلات سريعة التحضير كما أنها مفيدة ومغذية. تعرفي معنا اليوم أيضاً على طريقة
مقادير حساء العدس السوري بالفيديو :
كوب عدس أحمر ½ كوب أرز ¼ كوب زيت زيتون 3 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة عصير حامض 2 ملعقة كبيرة بقدونس 4 كوب ماء
طريقة عمل حساء العدس السوري بالفيديو :
1. في وعاء على النار ضعي الماء وانتظري حتى الغليان.2. اضيفي العدس والأرز واتركيهم على النار من 25 إلى 30 دقيقة.
3. بعد نضج العدس والأرز اضيفي التوابل وقومي بالتقليب ثم اضيفي عصير الليمون الحامض.
4. ارفعي الوعاء من على النار.
5. ضعي مقلاة على النار وسخّني الزيت.
6. اضيفي الثوم وقومي بالتقليب حتى يتحول للون الذهبي.
7. اضيفي الكزبرة وقومي بالتقليب.
8. اسكبي حساء العدس بصحن التقديم.
9. زيّني الوجه بخليط الثوم والكزبرة وقدميه.