استمتعي معنا بوصفتنا اليوم وهي طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر، من الوصفات العالمية الشهية، وهي من الأكلات
السهلة والسريعة، جرّبيها على مائدتك اليوم. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كبسة الواحة بالحليب.
مقادير طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر :
350 غ معكرونة
50غ فستق
2 فص ثوم مفروم
½ كوب كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق زيت زيتون
ورق ريحان للزينة
طريقة عمل المعكرونة بصلصة الفستق الأخضر :
1- ضعي المعكرونة في وعاء مع الماء المغلي مع إضافة ملعقة من الزيت حتى تسلق ثم صفّيها.2- افرمي الفستق فرماً ناعماً وضعيه مع باقي المقادير في الخلاط ما عدا ملعقة من الزيت حتى يصبح لدينا صلصة الفستق.
3- سخّني الباقي من الزيت في وعاء واضيفي صلصة الفستق وحركيها لمدة دقيقة حتى تسخن.
4- اضيفي المعكرونة وقلّبيها مع الصلصة.
5- قدّميها في طبق التقديم وزيّنيها بالريحان.
