اليكِ بالخطوات السهلة والبسيطة، طريقة عمل المعكرونة على الطريقة الإيطالية اللذيذة، نقدّمها لكِ من المطبخ الإيطالي لتبهري
ضيوفك بوصفاتك العالمية الجديدة. تعرفي أيضاً على طريقة عمل المعكرونة بالجبنة على الطريقة السريعة.
مقادير طريقة عمل المعكرونة على الطريقة الإيطالية اللذيذة :
350 غ زبدة
1 كيس معكرونة
2 كوب من الخس
1 كوب من الكريمة
1 علبة فطر
2 مكعب مرق الدجاج
½ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل المعكرونة على الطريقة الإيطالية اللذيذة :
1- اسلقي المعكرونة في طنجرة بها ماء مغلي ثم صفّيها واتركيها جانباً.2- ذوّبي الزبدة في وعاء وضعي الكريمة وقلّبيهم باستمرار.
3- ضعي مكعب مرق الدجاج والفطر ثم رشّي الخليط بقليل من القرفة وقلّبي جيداً.
4- اضيفي المعكرونة على الخليط السابق وقلّبيهم.
5- اضيفي الخس على المعكرونة وقلّبي ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً.