جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البامية الويكة، وهي من الوصفات المصرية اللذيذة وتتميز بأنها وصفات طبخ سهلة وسريعة، كما انها لذيذة الطعم، قدميها على مائدتك لتبهري ضيوفك بها. جرّبي أيضاً طريقة عمل تورلي بدون لحم.
مقادير طريقة عمل البامية الويكة :
½ كيلو بامية كبيرة
1 حبة طماطم مهروسة
5 فص ثوم مفروم
3 كوب مرق
1 ملعقة كزبرة ناشفة
1 ملعقة سمن
طريقة عمل البامية الويكة :
1- قطّعي البامية الكيرة إلى حلقات ثم اسلقيها مع الطماطم المهروسة واضيفي المرق حتى تمام النضج.2- حمّري الثوم والكزبرة الناشفة في السمن حتى يصبح لونهم ذهبياً.
3- اسكبي التقلية على البامية ثم قدميها.