تعلمي طريقة عمل لحم مشوي مع الخبز والجرجير في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة
من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل باستا بالسلمون المدخن.
1 شريحة لحم 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 رغيف خبز الشيباتا 1 ملعقة صغيرة خردل الديجون ½ كوب ورق جرجير 50 غ جبن ركفورد رشة خل بلسمي
طريقة عمل لحم مشوي مع الخبز والجرجير :
حمّي مقلاة على النار.تبّلي اللحم بالزيت، الملح والفلفل، ضعيه في المقلاة لمدة 4 دقائق على كل جهة حتى ينضج.
ضعي اللحم جانباً.
اقسمي الخبز نصفين، ضعي جهة الجزء المقطوع في المقلاة لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونه ذهبياً.
ادهني الخبز بخردل الديجون وضعي الجرجير فوقه.
قطّعي اللحم بالنصف وضعيه فوق الجرجير.
فتتي الجبن فوق اللحم وانثري الخل البلسمي فوقها.
قدّمي الطبق ساخناً.