جرّبي معنا اليوم طريقة عمل صلصة الجبن التشيدر، من الوصفات العالمية اللذيذة، قدميها بجانب وصفاتك السهلة واللذيذة وسيحبها
الجميع. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل صلصة الجبن السويسري.
4 ملاعق زبدة 1 ملعقة خردل مطحون 2 ملعقة دقيق ½ كوب عصير شعير ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل ½ كوب حليب ½ كوب جبن تشيدر مبشور
طريقة عمل صلصة الجبن التشيدر :
1- احضري وعاء وضعي فيه الزبدة ثم ارفعيها على النار حتى تذوب ثم اضيفي الدقيق وقلّبيه لمدة 5 دقائق، بعد ذلك اضيفي الخردل.2- اضيفي عصير الشعير والحليب تدريجياً حتى يغلظ القوام.
3- تبّلي الخليط بالملح والفلفل ثم ارفعيه من على النار.
4- اضيفي الجبن المبشور وقلّبي جيداً حتى يذوب تماماً ثم قدميها.