تعلّمي معنا اليوم بخطوات سهلة جداً، طريقة عمل كباب اللحم بالزنجبيل، من الوصفات العالمية اللذيذة، نقدمه لكِ لتنوعي على مائدتك
من وصفاتك السهلة والبسيطة جربيه اليوم. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجة اللحم بالصينية.
مقادير طريقة عمل كباب اللحم بالزنجبيل :
1 كيلو لحم مكعبات
10 ملاعق صلصة الصويا
5 ملاعق عسل
10 ملاعق خل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 كوب فلفل الوان مقطع مكعبات
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 كوب فطر مقطع
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل كباب اللحم بالزنجبيل :
1- احضري وعاء وضعي الزنجبيل، العسل، صلصة الصويا، الخل، الملح والفلفل وضعيه على النار حتى يغلي.2- سيّخي اللحم، الفطر، البصل والفلفل الوان في أسياخ ثم ادهنيها بالخليط السابق.
3- ضعي الأسياخ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4- اشوي اللحم على الجريل أو ضعيه في الفرن حتى ينضج تماماً ثم قدميه ساخناً.