تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل دجاج حلو ومر بعصير الرمان، من الوصفات العالمية، جرّبيها على مادتك لتجددي من وصفاتك
التقليدية بأكلات سهلة وجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل توسينو أكلات فلبينية.
مقادير طريقة عمل دجاج حلو ومر بعصير الرمان :
½ كيلو صدور دجاج
½ كوب عصير رمان
3 ملاعق زيت سمسم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 بصلة خضراء مقطعة
½ كوب صويا صوص
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة زنجبيل
1 بصلة مقطعة
1 فلفل مقطع
2 ملعقة خل
1 كوب حب رمان
طريقة عمل دجاج حلو ومر بعصير الرمان :
1- انقعي صدور الدجاج في عصير الرمان لمدة يوم كامل.2- حمّري صدور الدجاج في زيت السمسم ثم اضيفي الزنجبيل، الثوم، البصل والفلفل وقلّبي جيداً حتى تذبل المكونات.
3- اضيفي الخل، الصويا صوص، الملح، الفلفل.
4- قدميه في طبق التقديم عندما ينضج وزيّنيه بحبات الرمان.