إليكِ طريقة عمل شوربة الطمام المكسيكية، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها المكسيكي اللذيذ. جرّبي أيضاً
3عود بصل أخضر (القسم الأبيض) 1 كوب عيدان كزبرة بدون الورق 3 حبة فلفل أحمر مشوية ومقشرة 2 علبة طماطم مقطعة 1 فص ثوم 2 حبة أفوكادو 2 حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة موزاريلا 1 كوب خبز مقلي
طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية :
1- قطّعي البصل واقليه بربع كوب زيت زيتون مع الثوم المهروس.2- أضيفي عيدان الكزبرة، الفليفلة الحمراء المشوية والطماطم المقطعة المعلبة، اغمري المكونات بالماء واتركيها تنضج ثم اخلطيها
بالخلاط اليدوي، أضيفي ملح وفلفل حسب الذوق.
3- قطّعي الأفوكادو مكعبات كبيرة واعصري عليها ليمون حامض.
4- عند التقديم وفي طبق التقديم، أضيفي نصف حبة أفوكادو واسكبي فوقها الحساء مع رشة موزاريلا والقليل من الخبز المقلي.