مقادير طريقة عمل مشروب الموكا :
لتحضير الحليب : 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة سكر لتحضير الرغوة : ¼ كوب سكر ½ كوب ماء باردة ¼ كوب نسكافيهطريقة عمل مشروب الموكا :
1- اخلطي مقادير الرغوة في الخلاط الكأس حتى تجمد الطبقة لمدة10 دقائق.3- سخّني مقادير الحليب على النار حتى تغلي.
4- ارفعيه واسكبيه في كوب التقديم ثم ضعي ملعقتين من الرغوة وحركي قليلاً كي لا تذوب الرغوة.