سلطة الأفوكادو
سلطة الأفوكادو هي سلطة تصنع من مجموعة من الخضروات، على رأسها كما هو واضح من اسمها الأفوكادو، وهو خضار زيتي غني بالدهون الصحية للغاية، والذي يدخل في الكثير من الوصفات المتعددة.تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الأفوكادو والطماطم، من الوصفات السهلة والخفيفة والتي يمكنك أن تضيفها بجانب الكثير من الوجبات، مثل المعكرونة والأرز.
مقادير سلطة الأفوكادو
- طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة
- 1 أفوكادو ناضجة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصل أحمر كبير الحجم، مقطعة مربعات صغيرة
- 1 فلفل أخضر حار، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو، يابس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 1 ليمون حامض مقطع شرائح
طريقة سلطة الأفوكادو
- ضعي في بولة كبيرة كل من: الطماطم، الأفوكادو، البصل الأحمر، الفلفل الأخضر الحار.
- اخلطي في وعاء: خل البلسميك، عصير الليمون، زيت الزيتون، الأوريغانو، الملح، الفلفل الأسود.
- اسكبي خليط الخل فوق خليط الطماطم وامّزجيهم حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
- قومي بتزيين السلطة بكل من: البقدونس المفروم وشرائح الليمون وقدّميها.
سلطة الأفوكادو والتفاح
مقادير سلطة الأفوكادو والتفاح
- 1 أفوكادو مقشر ومفروم
- 1 جزر مبشور
- 3 كوب خس مقطع
- 1 تفاح مقطع
- ¼ كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل سلطة الأفوكادو والتفاح
- اخلطي في وعاء: الأفوكادو مع الجزر والخس، التفاح.
- أضيفي بعد ذلك: عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح.
- قلّبي جميع المكونات معًا حتى تتجانس ثم قدّمي السلطة طازجة.
سلطة الأفوكادو للرجيم
مقادير سلطة الأفوكادو للرجيم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 أفوكادو مقطع
- 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 طماطم مقطع
- 1 بصل مقطع
- 2 كوب خس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة رمان
طريقة عمل سلطة الأفوكادو للرجيم
- ضعي في وعاء صغير كل من: عصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
- ضعي في وعاء ثاني: الأفوكادو، البقدونس، الطماطم، البصل، الخس، الرمان.
- اسكبي خليط عصير الليمون فوق خليط الأفوكادو.
- قلّبي جميع المكونات معًا حتى تتجانس مع بعضها البعض وقدّمي السلطة طازجة.