طريقة عمل كفتة مدخنة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كفتة مدخنة من الأكلات العربية السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الأرز بالذرة.

½ كيلو لحم مفروم بصلة مفروم 1 بطاطس مبشورة ملح وفلفل فحم ساخن

1- اخلطي المقادير جيداً، ضعي في إناء عميق ثم فرّغي الوسط، ضعي فحم ساخنة في كب كيك به زيت، غطيه جيداً حتی يطفئ الفحم.

2- شكلي أصابع من الكفتة حسب الرغبة وضعيه في صينية واشويه في الفرن مدة نصف ساعة.

تعرفوا على طهاتنا المميرين

وصفات متنوعة