اليك طريقة عمل دجاج بالمشمش، من الوصفات التركية اللذيذة، نقدمها لكِ لتبهري ضيوفك بوصفاتك السهلة والجديدة. جرّبي أيضاً
4 صدور دجاج 1 كوب مشمش 1 كوب كريمة 1 بطاطس مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 ملاعق زيت زيتون 1 كوب عصير مشمش
طريقة عمل دجاج بالمشمش :
1- قلّي البطاطس في الزيت لمدة 10 دقائق.2- انشلي البطاطس ثم قلّي صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج.
3- ضعي البطاطس مع صدور الدجاج في المقلاة مرة أخرى ثم أضيفي عصيرالمشمش وقلّبي.
4- أضيفي قطع المشمش وتبّلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة واتركي الخليط على النار قليلاً حتى ينضج تماما ثم قدميها.