تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان، من الوصفات العالمية اللذيذة، نقدمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة
لتجددي على مائدتك من وصفات الشوربات اللذيذة. جربي أيضاً طريقة عمل سلطة التورتلليني الحارة بالطماطم.
مقادير طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان :
1 بطاطا
1 جزرة
1 بصلة مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة دقيق
3 ملاعق شوفان
1 كوب مرق
4 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل شوربة البطاطا بالشوفان :
1- اسلقي البطاطا ثم اهرسيها واتركيها جانباً.2- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجزر، الدقيق، مكعب المرق وقلّبي.
3- أضيفي البطاطا المهروسة، الشوفان، الملح والفلفل واخلطي المقادير بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس.
4- قدميها ساخنة.