اليك طريقة عمل شوربة الذرة الكاربيبة، من وصفات الشوربات العالمية، حضريها على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة. تعلمي أيضاً
2 كوب مرق 2 كوب ذرة 3 فص ثوم مفروم 1 جزرة مقطعة عيدان كرفس 3 طماطم 1 بصلة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 كوب قرع كاريبي 3 ملاعق زيت زيتون 1 بطاطس مقطعة 1 كوب كريمة 1 كوب حليب جوز الهند
طريقة عمل شوربة الذرة الكاربيبة :
1- قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.2- أضيفي الكرفس، الجزر، البطاطس، الطماطم والقرع.
3- أضيفي المرق وتبّلي بالملح والفلفل واتركي الخليط على النار حتى تنضج الخضروات.
4- اخلطي الخضار بالمضرب الكربائي حتى تحصلي على شوربة.
5- أضيفي الكريمة وحليب جوز الهند على الشوربة وارفعيها على النار مرة أخرى.
6- أضيفي الذرة واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة.