تعلمي طريقة عمل الأرز الصيني بالدجاج بالفيديو من وصفات المطبخ الصيني بخطوات سهلة، وإذا كانت أسرتك من عشاق كل ما
هو لذيذ وجديد فقد تحتاجين كذلك أن تجربي يومًا طريقة عمل بط بالبرتقال والشمر.
مقادير الأرز الصيني بالدجاج بالفيديو :
½1 كوب أرز مسلوق 2 قطعة صدر دجاج كوب خضروات مثلجة 1 بصل 2 بيض 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 فص ثوم ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة كبيرة طحين 3 ملعقة كبيرة صلصة صويا ½1 ملعقة كبيرة خل التفاحطريقة عمل الأرز الصيني بالدجاج بالفيديو :
1. قطّعي البصل والثوم والدجاج.2. في صحن عميق على الدجاج أضيفي 3 ملاعق بيض، مع ½ ملعقة فلفل، ½ ملعقة ملح، الطحين وبودرة الثوم وقومي بالخلط.
3. أضيفي الزيت بوعاء على النار وسخّنيه ثم أضيفي الدجاج وانتظري حتى ينضج.
4. ارفعي الدجاج وبنفس الزيت ضعي الثوم والزنجبيل وقومي بالتقليب.
5. أضيفي البصل وانتظري حتى يذبل قليلًا.
6. أضيفي البيض والخضار المشكل وقومي بالتقليب.
7. أضيفي الصويا صوص، خل التفاح، الملح، والفلفل الأسود وقومي بالتقليب من جديد.
8. أضيفي الدجاج والأرز وأعيدي التقليب.
9. اتركيهم على النار 5 دقائق ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.