المقادير
ملعقتان كبيرتان من مرق الدجاج
ملعقة صغيرة من زيت السمسم
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت
بيضتان كبيرتان
كوب من البصل الأخضر
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج
4 أكواب من الأرز
علبة بازيلا خضراء
½ كيلو من القريدس مطهوّ ومقشر
ملعقة صغيرة من زيت السمسم
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت
بيضتان كبيرتان
كوب من البصل الأخضر
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج
4 أكواب من الأرز
علبة بازيلا خضراء
½ كيلو من القريدس مطهوّ ومقشر
طريقة عمل أرز بالقريدس : طبخات سهلة بالصور
1- اخلطي مرقة الدجاج مع صلصة الصويا وزيت السمسم والملح والفلفل الأسود.
2- اقلي في الزيت النباتي بعد تحميته البيض لمدة 30 ثانية واضيفي البصل والزنجبيل الطازج لمدة دقيقتين.
3- أضيفي القريدس والبازيلا واتركيهما على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
4- قدّمي الطبق بعد إضافة الصلصة.
2- اقلي في الزيت النباتي بعد تحميته البيض لمدة 30 ثانية واضيفي البصل والزنجبيل الطازج لمدة دقيقتين.
3- أضيفي القريدس والبازيلا واتركيهما على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
4- قدّمي الطبق بعد إضافة الصلصة.