تعرفي معنا اليوم بخطوات سهلة جداً على طريقة عمل طاجن الفول بالبيض واللحم، من الوصفات المصرية اللذيذة، حضريه على
مائدتك لتكسري ملل الوصفات التقليدية. جرّبي أيضاً طريقة عمل الكشك بصلصة الطماطم.
مقادير طريقة عمل طاجن الفول بالبيض واللحم :
1علبة فول 500غ لحم مفروم 5 بيضات 2 ملعقة سمن 1 بصلة مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 ملاعق صلصة طماطمطريقة عمل طاجن الفول بالبيض واللحم :
1- قلّي البصل في السمن حتى يصفر لونه ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه.2- أضيفي صلصة الطماطم اتركيه يتسبك ثم أضيفي الفول وتبّلي بالملح والفلفل ثم اتركي الخليط على النار لمدة 15دقيقة ثم اسكبي
الفول في طاجن فرن.
4- اكسري البيض على الوجه وادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج ثم قدميه.