جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البشاميل بدون زبدة من المطبخ العالمي المشهور بالأكلات اللذيذة، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة
مقادير طريقة عمل البشاميل بدون زبدة :
3 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة طحين
ملح حسب الرغبة
مكعبين مرق
طريقة عمل البشاميل بدون زبدة :
1- في قدر على النار، ضعي الحليب مع الماء، الملح ومكعب المرق ثم أضيفي الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق السريع لعدم تكتل الطحين حتى يبدأ يثقل ويسمك قوامه.
2- ارفعي البشاميل عن النار واستعمليه في أي وصفة.