مقادير رقائق الذرة بالشوكولاته: حلويات العيد :
4 كوب رقائق الذرة 450 غ شوكولاته داكنة محلاة وطرية.طريقة عمل رقائق الذرة بالشوكولاته: حلويات العيد :
ضعي رقائق الذرة في وعاء كبير ثم اسكبي فوقها حوالي نصف كمية الشوكولاته.عندما تبدأ الشوكولاته في التماسك اضيفي الكمية المتبقية منها إلى الخليط حتى تكوّن طبقة ثانية من الشوكولاته فوق رقائق الذرة.
شكّلي كرات صغيرة من الخليط سريعاً وضعيها على ورق الخبز في صينية فرن.
(يمكن استخدام ملعقتين في هذه الخطوة بحيث يتم تشكيل الكتل بملعقة ووضعها على الورق بملعقة أخرى لتسهيل هذه العملية)
ويجب أن تكون هذه الخطوة سريعة حتى تكون عملية التشكيل سهلة قبل تماسك الشوكولاته.
ضعي الصينية في البراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوكولاته أكثر.
لكن يجب عدم تركها أكثر من 10 دقائق.
فإن أصبحت هذه الكتل باردة أكثر من اللازم سيتكثف عليها الماء عندما تخرج من البراد لإختلاف درجات الحرارة.
احفظي كرات رقائق الذرة المغطاة بالشوكولاته في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوعين.