لما لا تجربي معنا طريقة عمل السينامون رول بالقرع، من الوصفات العالمية، حضريها على مائدتك وابهري ضيوفك بوصفاتك
السهلة والجديدة، لن تأخذ الكثير من وقتك جربيها اليوم، وإذا أعجبتك جرّبي أيضاً طريقة عمل السينامون رول تشيز كيك.
مقادير طريقة عمل السينامون رول بالقرع :
2 ملعقة خميرة ½ كوب سكر 1 كوب ماء ¼ كوب حليب 1 ملعقة فانيليا 1 بيضة ¼ كوب زيت ¼ ملعقة ملح 4 كوب دقيق 1 كوب قرع للحشو : ¼ كوب زبدة 2 ملعقة قرفة ½ كوب سكر للتزيين : 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كريمةطريقة عمل السينامون رول بالقرع :
1- اخلطي ملعقة من السكر مع الخميرة والماء واتركيها جانباً تتخمر لمدة 10 دقائق.2- احضري وعاء واخلطي الحليب مع البيض، الفانيليا والزيت وقلّبي.
3- اضيفي باقي السكر مع الدقيق، الملح والقرع المهروس وقلّبي حتى تتكون عجينة متجانسة.
4- اتركيها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
5-افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشّي خليط السكر والقرفة ولفيها رول ثم قطّعيها بالعرض
قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية مغلفة بورق الزبدة واتركيها تتخمر لمدة 20 دقيقة.
6- اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7- اخلطي الكريمة مع سكر البودرة واسكبيه على السينامون رول بالقرع ثم قدميه.