لما لا تجربي معنا اليوم وصفتنا العالمية اللذيذة وهي طريقة عمل السينامون رول بمربى البرتقال، نقدمها لكِ
بخطوات سهلة وبسيطة لتقدميها كوجبات إفطار شهية لصغارك وسيحبونها كثيراً. جرّبي أيضاً طريقة عمل
مقادير طريقة عمل السينامون رول بمربى البرتقال :
1 كوب حليب ¼ كوب زبدة 3 كوب دقيق ¼ كوب ماء 1 بيضة ¼ ملعقة ملح ¼ كوب سكر 1 ملعقة خميرة للحشو : 2 كوب مربى برتقال 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة قرفة 1 كوب سكر بني للتزيين : ¼ كوب حليب 1 كوب جبن كريمي ¼ كوب زبدة 1 ملعقة فانيليا 1 كوب سكرطريقة عمل السينامون رول بمربى البرتقال :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الحليب، الماء، البيضة والزبدة وقلّبي الخليط جيداً حتى تحصليعلى عجينة متجانسة ثم غطّيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
2- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها خليط السكر البني والقرفة ثم ضعي طبقة من
مربى البرتقال ثم لفيها رول ثم قطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم.
3- ضعي القطع في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمرلمدة10 دقائق.
4- ادخليه الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبيا لمدة30 دقيقة.
5- احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة، سكر البودرة، الفانيليا والحليب جيداً.
6- اسكبي الخليط على السينامون رول ثم قدميه لعائلتك.