ايس تي خوخ
الشاي من أشهر المشروبات حول العالم، وهو المشروب رقم 2 في الشعبية بعد الماء أو يتنافس في ذلك اللقب مع القهوة بضراوة.ويشرب الناس الشاي في الصيف والشتاء، ولكن في بعض الأحيان يكون صعب الشرب في الصيف مع حرارة الطقس وحرارة الشاي في آن واحد، لذلك تم اختراع الآيس تي أو الشاي المثلج.ويعد الآيس تي هو مشروب الشاي ولكن بارد، واليوم نخبرك عن طريقة عمل ايس تي خوخ وكذلك ايس تي ليمون وايس تي توت لتجرّبيها في منزلك.
مقادير ايس تي خوخ
- 2 كوب ماء
- 2 كيس شاي بالخوخ فتلة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 5 مكعب ثلج
طريقة ايس تي خوخ
- اغلي الماء ثم ضعي أكياس الشاي بالخوخ.
- أضيفي الفانيليا والسكر واتركيه يغلي لمدة ثوان.
- ضعي المشروب في الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه مع مكعبات الثلج.
ايس تي ليمون
مقادير ايس تي ليمون
- 2 كوب ماء
- 5 كيس شاي صغيرة
- 1 كوب سكر
- ½ كوب عصير ليمون
- 1 رشة فانيليا
طريقة عمل ايس تي ليمون
- ضعي الماء في إناء على النار حتى يغلي ثم أضيفي أكياس الشاي واتركيه يغلي دقيقتين.
- أضيفي بعد ذلك السكر، وعصير الليمون والفانيليا وقلبي جميع المكونات معًا.
- ارفعي المشروب من على النار، واتركي الآيس تي في الثلاجة حتى يبرد.
ايس تي توت
مقادير ايس تي توت
- 1 علبة توت
- 4 كوب ماء
- 12 مغلف شاي
- 1 كوب سكر
طريقة عمل ايس تي توت
- ضعي التوت في قدر على نار متوسطة مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
- ضعي التوت المغلي في مصفاة واعصريه حتى ينزل كل العصير الخاص به.
- ضعي الماء في وعاء آخر حتى يغلي ثم ضعي مغلفات الشاي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السكر وعصير التوت فوق الماء.
- ضعي الآيس تي توت في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.