مقادير عصير الفستق
- 1 ليتر حليب سائل
- 500 غرام فستق مقشر ومطحون ناعم مثل البودرة
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة روح الفستق
- ¼ ليتر ماء
طريقة عصير الفستق
- ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
- اخلطيهم جيداً، ثم ضعي العصير في البراد لحين التقديم.
عصير الفستق بالحليب
مقادير عصير الفستق بالحليب
- 1 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة فستق مقشر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 4 قطع ثلج
طريقة عمل عصير الفستق بالحليب
- في المطحنة، اطحني الفستق حتى يصبح ناعماً.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الفستق مع الحليب، السكر وماء الزهر.
- صفي العصير من بقايا الفستق ثم أعيدي العصير إلى الخلاط.
- أضيفي الثلج واخلطي العصير مرة أخرى.
- احتفظي بالعصير في البراد لحين التقديم.
عصير الفستق للحامل
مقادير عصير الفستق للحامل
- 3 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة فستق مقشر
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة زعفران
للتزيين:
- خيوط زعفران
- فستق مجروش
طريقة عمل عصير الفستق للحامل
- في المطحنة، اطحني الفستق والزعفران حتى يصبح المزيج ناعماً.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الفستق، الزعفران، السكر مع الحليب، حتى يذوب السكر تماماً.احتفظي بالعصير في البراد لحين التقديم.