كلوب ساندويتش
الكلوب ساندويتش من الشطائر أمريكية الأصل، وانتشرت بعد ذلك في معظم المطابخ العالمية، يتميز الكلوب ساندويتش بالمذاق الخفيف واللذيذ، كما أن مكوناته كلها صحية.وتتمثّل مكوّنات الكلوب ساندويتش في التوست المحمص وغالبًا ما يتم تحضيره بخبز الشوفان، الدجاج المشوي أو التونة، الجزر، الخيار، الطماطم والبصل.ولذلك فإن قيمة الكلوب ساندويتش الغذائية عالية، فهو يحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات والدهون، وهذا هو طبق اليوم سنذكر لكم طرق ومقادير تحضير كلوب ساندويتش.
مقادير كلوب ساندويتش
- 1 كيس توست
- زبدة المراعي في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة
- 2 شريحة خس
- 2 شريحة ديك رومي مدخن
- 2 شريحة روست بيف
- 1 كوب صلصة المستردة
- 1 كوب مايونيز
- 2 شريحة خيار مخلل
- 2 شريحة جبن المراعي
- 2 شريحة طماطم
- 2 شريحة بيض مسلوق
- 1 كوب بطاطس محمّرة
- 1 كوب خيار مخلل
طريقة كلوب ساندويتش
- حمصي شرائح التوست ثم ادهني الجانب العلوي منها بالزبدة.
- ضعي فوق شريحة التوست المدهونة بالزبدة كل من: شرائح الخس ثم شرائح الديك الرومي والروست بيف ثم ادهنيه بقليل من المسترد والمايونيز.
- وزعي نصف شرائح الخيار المخلل، ثم غطي الطبقات بشريحة توست مدهونة بالزبدة على الوجهين وضعي عليها شريحة جبن ثم طماطم وبيض، وادهنيه بقليل من المايونيز.
- غطي الساندويتش بشريحة من التوست المحمص مدهون جانبها السفلي بالزبدة.
- قطّعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدّمي الساندويتش إلى جانب الخيار المخلل والبطاطس المحمرة.
كلوب ساندوتش تونة
مقادير كلوب ساندوتش تونة
- 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي سائل
- 1 عبوة تونة مصفاة
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 خيار مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة شطة
- ¼ ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كيس توست شرائح
- 1 رأس خس شرائح
- 1 كوب بطاطس محمّرة
- 1 كوب خيار مخلل
طريقة عمل كلوب ساندوتش تونة
- اخلطي الجبن الكريمي مع التونة، الزبادي، الخيار، الشطة، الخل وعصير الليمون.
- وزعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو على شريحة من التوست، ثم وزعي فوقه القليل من شرائح الخس.
- غطي الساندويتش بشريحة توست أخرى.
- قطّعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدمي الساندويتشات إلى جانب البطاطس المحمّرة والخيار المخلل.
كلوب ساندوتش دجاج
مقادير كلوب ساندوتش دجاج
- 3 شرائح توست محمص
- زبدة، في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة
- 2 شريحة خس كبيرة
- 1 صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح
- 1 كوب مستردة
- 1 كوب مايونيز
- 4 شريحة خيار مخلل
- 1 شريحة جبن شيدر
- 1 شريحة طماطم
- 1 كوب بطاطس محمرة
- 1 كوب خيار مخلل
طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج
- ادهني أحد جوانب شريحة توست بالزبدة، ثم ضعي فوق الجانب المدهون شرائح الخس وشرائح الدجاج ثم ادهني الدجاج بقليل من المستردة والمايونيز.
- وزعي نصف شرائح الخيار المخلل، ثم غطي الطبقات بشريحة توست مدهونة بالزبدة على الوجهين.
- أضيفي فوق التوست شريحة جبن شيدر ثم شريحة طماطم، وادهنيها بقليل من المايونيز، غطي الساندويتش بشريحة من التوست المحمص مدهون جانبها السفلي بالزبدة.
- قطّعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدميها مع الخيار المخلل أو البطاطس المحمرة.
كلوب ساندوتش بالجبن
مقادير كلوب ساندوتش بالجبن
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل أسود
- 2 شريحة توست محمص
- 1 خس مفروم بشكل خشن
- 1 طماطم مقطعة شرائح
- 1 بصل مقطع شرائح
- ورق ريحان طازج حسب الرغبة
- 2 شريحة مرتديلا مدخنة
- 4 بيض مسلوق مقطع شرائح
- 2 شريحة جبن شيدر
- 1 كوب خيار مخلل
- 1 كوب بطاطس محمرة
طريقة عمل كلوب ساندوتش بالجبن
- اخلطي المايونيز مع الخردل، والملح، والفلفل الأسود.
- ادهني بالمزيج السابق جانب واحد من شريحتي التوست.
- وزعي فوق إحدى الشريحتين الخس، الطماطم، وشرائح البصل، ورق الريحان، المارتديلا وشرائح البيض، شرائح جبن الشيدر.
- غطي الساندويتش بشريحة توست أخرى.
- قطّعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدمي الساندويتشات مع الخيار المخلل أو البطاطس المحمرة.