جديدنا اليوم : طريقة عمل بان كيك بالجزر والكوسة بالفيديو وهو من الوصفات الأمريكية، ويتميز بأنه يحبه الأطفال
بسبب طعمه الشهي وسهولة تناوله كما أنه مفيد ومُغذي، ويمكن أن تقدميه كمقبلات أو بين الوجبات. يمكن أن
تتفنني أيضاً في طريقة عمل الخبز بالموز من أشهى الوصفات بالفيديو.
مقادير بان كيك بالجزر والكوسة بالفيديو :
1 كوسة مبروشة 1 جزر مبروش 2 بيض 56 غ طحين 2 ملعقة صغيرة حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة فورية رشة ملح رشة بهار رشة أوريغانو ملعقة صغيرة زيت زيتون ½ كوب جبن موزاريلا، تشيدر، ايمانتالطريقة عمل بان كيك بالجزر والكوسة بالفيديو :
1. في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون مع الجزر والكوسة وقومي بالتقليب.2. في صحن جانبي اخفقي البيض مع الحليب ثم أضيفي الطحين والحميرة وأعيدي التقليب.
3. أضيفي عليهم الجبن مع رشة ملح وبهار وأوريغانو وقومي بالتقليب جيداً.
4. أضيفي عليهم مزيج الجزر والكوسة المبروشين واخلطيهم حتى تمام التجانس.
5. في مقلاة ساخنة على النار حمري البان كيك من الجهتين ثم قدميه.