مقادير طريقة عمل خبز اليقطين بالعسل، وصفة مليئة بالمغذيات :
1 كوب من العسل ½ كوب من الزبدة أو السمنة الخفيفة حزمة من اليقطين الصلبة 4 بيضات 4 أكواب من الدقيق 4 ملاعق صغيرة من مسحوق البايكينج باودر 2 ملعقة من القرفة المطحونة 2 ملعقة من الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من البايكينج صودا 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيبطريقة عمل خبز اليقطين بالعسل، وصفة مليئة بالمغذيات :
1- في وعاء كبير، اخفقي العسل مع الزبدة حتى المزج التام.3- اخلطي معاً المكوّنات البقية، قلّبي المزيج في خليط اليقطين.
4- وزّعي الخليط بالتساوي في مقلاة الرغيف المطلية بالزبدة.
5- اخبزيها بدرجة 175 درجة مئوية لمدة ساعة، برّدي الأرغفة في المقالي لمدة 10 دقائق.
6- وأخيراً، افرغي الارغفة من المقالي وبرّديها على الرفوف.