اليك طريقة عمل صينية القرع بالكوسة والذرة، وهي من الوصفات العربية اللذيذة، حضريها لعائلتك واسعديهم
بوصفاتك السهلة والجديدة. تعرفي أيضاً على طريقة عمل صينية المشروم بالأرضي شوكي.
مقادير طريقة عمل صينية القرع بالكوسة والذرة :
2 كوب قرع عسلي مقطع شرائح
2 كوب كوسة مقطع
4 ملاعق زبدة
2 كوب بصل مقطع
فص ثوم مفروم
3 كوب ذرة
2 كوب جبن تشيدر
½ كوب كريمة حامضة
½ كوب مايونيز
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة ملح
2 كوب بقسماط
طريقة عمل صينية القرع بالكوسة والذرة :
1- اسلقي الكوسة والقرع في الماء المغلي حتى تصبح كرسبي.2- قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزبدة لمدة دقيقتين.
3- احضري صينية وضعي البصل، القرع، الكوسة، الذرة، الكريمة الحامضة، المايونيز، البقسماط، كوب جبن تشيدر، الملح
والفلفل واخلطيهم جيداً.
4- ضعي باقي البقسماط والجبن على الوجه ثم ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.