طريقة عمل المفتول بالبندورة

من الاكلات الفلسطينية ويتم تقديمه في معظم البلدان العربية وهو يحتوي على برغل مضاف إليه طحين بطريقة معينة لذيذ و شهي كما أن الوصفة بها حمص ومن فوائد الحمص أنه من الحبوب الغنية بالألياف المغذية للجسم والتي تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم كما إنه قليل السعرات الحرارية مقابل أنه يضيف شعورا بالشبع والإمتلاء. المفتول بالبندورة وصفات طبخ سهل وبسيط سيحبها الجميع قدميها في المناسبات والولائم .

مكونات طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

حبة بصل . مفتول حص ثوم, ملعقتين طعام زيت زيتون 2عدد بندورة 500غ مرقة الدجاج ملعقة طعام رب البندورة ملعقة طعام لبنة 250غ حمص مسلوق 75غ بازيلا خضراء 10غ ملح 2غ بهار ابيض 4غ كزبرة يابسه بودرة

طريقة طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

ضيفي إلي مرقة الدجاج رب البندورة والكزبرة علي النار واتركيها تغلي قليلا

وقطعي البصل والثوم قطع صغيرة ثم ضعيهم مع الزيت علي النار ثم ضعي البندورة المقطعة وقلبي جيدا
ثم أضيفي المفتول فوقه و أضيفي مرقة الدجاج وقلبي وزودي المرقة إلي أن ينضج
وزودي البازيلا والحمص والكزبرة مع معلقة لبنة وقلبي جيدا ثم ضعي في طبق التقديم

طريقة عمل المفتول بالبندورة

وصفات متنوعة

الوصفات

تعرفوا على طهاتنا المميرين