تعرفي اليوم على طريقة عمل فيليه سمك ايطالي بالخطوات السهلة وهي وصفة شهية من الأكلات الإيطالية،
وهي أكلة مغذية ومفيدة ومتكاملة. إذا كنتِ من محبي الوصفات البحرية فقد تودين كذلك التعرف على طريقة
مقادير فيليه سمك ايطالي بالخطوات السهلة :
500 غ فيليه سمك أبيض
ملعقة كبيرة أوراق بقدونس
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبروش
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كاري
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
½1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
½ كوب شرائح زيتون مخلي من النواة
⅔كوب من عصير الليمون الحامض
حبة بصل
3 حبة طماطم
3 فص ثوم
كوب ماء
طريقة عمل فيليه سمك ايطالي بالخطوات السهلة :
1. قومي بتقطيع البصل، السمك، الطماطم، الثوم، والبقدونس.2. سخّني الزيت بمقلاة على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه.
3. أضيفي الطماطم وقلّبي وانتظري حتى تنهرس.
4. أضيفي معجون الطماطم والزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والبقدونس واتركيهم على النار 5 دقائق.
5. أضيفي السمك وقومي بالتقليب.
6. اتركيهم على النار 10 دقائق وحتى ينضج السمك بالكامل.
7. قدميه ساخناً.