مكونات شوربة باستا التورتليني
ملعقة صغيرة أوريغانو يابس
مرقة دجاج
ملعقة كبيرة بارميزان
200 غ عصير البندورة
125 غ مكرونة تورتلينى
فص ثوم
½ بصلة مفرومة
½ كوب سبانخ مفروم
مرقة دجاج
ملعقة كبيرة بارميزان
200 غ عصير البندورة
125 غ مكرونة تورتلينى
فص ثوم
½ بصلة مفرومة
½ كوب سبانخ مفروم
طريقة عمل شوربة باستا التورتليني
فى البداية ضعى الزيت فى طنجرة على النار وأضيفى عليه البصل والثوم والأوريغانو و عصير الطماطمثم حركى جيد وأضيفى مرقة الدجاج مع قليل من الملح والبهار
وعندما يسخن الخليط أضيفى مكرونة التورتلينى والسبانخ
واتركيها على النار حتى تنضج ، وفى النهاية ضعى الخليط فى طبق التقديم وفوقه أضيفى جبنة البارميزان