على طريقة تحضير حساء كرات اللحم مع الشعيرية.
مقادير دوريتوس بصوص الجبنة كما لم تتذوقينه من قبل :
100 غ بيبروني 180 غ دوريتوس 2 ملعقة كبيرة زيتون ½ ملعقة صغيرة بهار أسود كوب جبن تشيدر وموتزاريلا ¼ كوب جبن بارميزان مبروش ½ كوب كريمة طبخ ½ كوب حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم ملحطريقة عمل دوريتوس بصوص الجبنة كما لم تتذوقينه من قبل :
1. في مقلاة ذوبي الزبدة.
2. أضيفي الثوم وقومي بالتقليب.
3. أضيفي الحليب السائل، الجبن البارميزان، الملح، البهار الأسود، كريمة الطبخ.
4. قومي بالتقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
5. ضعي الدوريتوس بطاجن حراري.
6. اسكبي الصوص بالصحن.
7. زيّني الوجه بالزيتون والبيبروني ثم خليط جبن التشيدر وجبن الموتزاريلا.
8. أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميه.